ciasto:
2 szklanki mąki, 25 dag cukru, 5 jajek, 20 dag KASI,3 łyżki oleju, 3 łyżki kakao, 1/3 szklanki wody, 1 łyżeczka proszku do pieczenia KASIA, 1 opakowanie cukru waniliowego KASIA, 50 dag śliwek węgierek, cukier puder do posypania
- Do rondelka włożyć KASIĘ, wysypać i kakao, dodać olej i wodę. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając, aż masa uzyska jednolitą konsystencję. Zdjąć z ognia i wystudzić.
- Do przestudzonej masy dodać żółtka, wsypać mąkę przesianą przez sito i wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz z cukrem wanilinowym. Całość dokładnie wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z ciastem.
- Ciasto przełożyć do prostokątnej wąskiej formy posmarowanej KASIĄ i wysypanej bułką tartą.
- Śliwki umyć, przekroić na pół i usunąć pestki. Ułożyć na cieście skórką do spodu. Piec ok. 50 min. w piekarniku nagrzanym do 180℃.
- Upieczenie i ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem.